Algunos sitios donde se ha escrito sobre desttank
A prósito del Clementina
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 1 año
El Clementina fue el descubrimiento del verano pasado, hizo noticia, se posicionó dentro de la movida cool santiaguina, basicamente se llenó. Y no se llenó como se llena un restaurant tradicional, porque no lo es, de hecho es un local que vende comida para llevar, pero que llena el pasto ... Leer más
Qué más rico que ir a la feria ?
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 1 año
Hola a todos como va???
Yo creo que no existe placer más rico que ir por la maniana a la feria...
Esos olores a frutas y verduras fresquitas, todo con lindo color y la gente alegre.
Hay gente ( porque no puedo decir TODA ) se ha olvido creo yo ... Leer más
¿Qué es la vida sin un poquito de sal?
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 1 año
En la película Adiós al Rey de 1989, el protagonista (Nick Nolte) se entrega a sus enemigos a cambio de un poco de sal para su pueblo, pues decían...
¿Qué es la vida sin un poquito de sal?
Esa analogía me ha dado vuelta varios años, por lo acertada, ... Leer más
¿Conoce el Curry Chileno? ¡Lo tiene en...
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 2 años
¿Hay algo peor que un chef chileno que no cocine Cocina Chilena? Sí: un chef chileno que afirme que no existe la Cocina Chilena.Lamentablemente
esto pasa con muchos de los chef que llevan las cocinas nacionales y la
prueba está en sus cartas llenas de Carpaccios, Risottos, Tiraditos y
Mousses. ... Leer más
Impuesto a la comida chatarra....¿Tiene...
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 2 años
A cobrado fuerza en los últimos días un proyecto de Ley que duerme en la cámara de Diputados hace mas de 3 años y que dice relación en cobrar impuestos a la comida chatarra, proyecto que está en “Segundo Trámite Constitucional”, en dicha cámara y que fue presentado por el ... Leer más
Si te comes uno...
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 2 años
Preparados en algunas panaderías y pastelerías, estos palitos de pan, más conocidos como grisines o grissines, guardan ciertos parecidos con las galletas de soda (ambos masas, salado-neutro, crujientes, livianos, etc.) y son tanto o más enviciantes: es casi imposible parar de comerlos hasta que se acaban, con un fanatismo que ... Leer más
Un almuerzo MUY inusual
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 2 años
A veces me he jactado de no hacerle el quite a comidas "raras", explotando el lado Zimmern que varios tenemos, así suelo comer o al menos he probado algunos ingredientes locales que a veces no son muy queridos: todo tipo de interiores y embutidos, pescados y mariscos, aves y pajaritos, ... Leer más
El mejor Chef del Mundo
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 2 años
Estimados, aprovecho de escribirles una de las muchas cosas que medito referente al mundo gastronómico... esta es una de ellas:
Los medios lo anuncian y la gente se impacienta.
Muchos de los prestigiosos críticos a nivel mundial votan para elegir el mejor
restaurant del mundo, el mejor sommelier y el ... Leer más
Y los ganadores de entradas dobles para...
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 2 años
"Tú tienes tu Valentín...? Te invitamos a buscar el tuyo", dice la invitación al evento Sin
Valentín, una precelebración del Día del Amor, pero diseñada para
quienes no tienen pareja.
Para mujeres y hombres solteros. Para
bailar con Zeta Bosio, el ex bajista de Soda Stereo que desde 2007 está
... Leer más
2º Concurso de Fotografía Gastronómica...
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 2 años
Unocome/Unomira se motivó nuevamente y convoca a su segundo concurso fotográfico para todo cibernauta amante de la comida y sano portador de una nunca bien ponderada digital; de las pocket o de las otras. Es que la comida entra por los ojos, la buena, la mala, la que te ... Leer más
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