(4-6 personas)
1 zapallo mediano (màs o menos 1 kg de pulpa de zapallo)
15 cl de crema
1 cucharada de mantequilla
1 chalota
15 cl de café bien fuerte
½ litro de agua
Sal, pimienta
Parta el zapallo, quiteles la cascara y las semillas y cortelo en trozos medianos. ... Leer más
Sorprendida estoy desde que abrieron este pequeño Café…. “Casablanca”, ubicado muy cerca de mi oficina del cual me convertí en una asidua visitante desde el primer día en que abrieron sus puertas hace no más de un mes. No muy grande, capacidad para 20 personas aprox., pero la pasión, talento ... Leer más