Carlos Batistini
Debo admitir que los venezolanos somos muy dulceros; en nuestra cocina hay miles de postres típicos de cada rincón de nuestro país, pero hay uno que es el preferido de todos.. y el mio!!!, es nada más y nada menos que el quesillo.
Hecho a base de leche ... Leer más
Por Carlos Batistini.
La gastronomía venezola es extensa y llena de innumerables ingredientes que la hacen única en el mundo. Por mi parte, no puede pasar un día sin que uno de mis platillos pertenezca a la cocina venezolana.
Es así como hoy hablaré del plato venezolano por excelencia: el ... Leer más