Hoy os traigo una receta que gusta mucho en casa, inspirada en un plato maravilloso que probé este verano en el Restaurante Malvasía, en Playa Honda, en una de esas noches tontas en las que dos amigas de toda la vida se reúnen para hablar y disfrutar del ambiente, de ... Leer más
En los entornos agrícolas de toda la vida ha existido una imagen que para mí es una estampa tradicional universal, a la vez que específica en cada cultura: un grupo de mujeres preparando un determinado alimento para poder consumirlo a largo plazo. Mujeres desgranando maíz, pelando guisantes o judías, o ... Leer más
En casa no somos muy aficionados a los espárragos blancos, pero en Navidad siempre cae alguna cesta, un regalo de empresa o un sorteo, en el que incluyen un bote como regalo. Así que, como consideramos que tener tantos alimentos a nuestra disposición es una suerte inmensa y nunca tiramos ... Leer más
Hace muchos años una amiga de Valance (Francia) vino a pasar unos días a casa. A la hora de la comida se sentaba con su diccionario Francés-Español junto a su plato y se pasaba toda la comida preguntando: ¿Esta plato ques que se? Nosotros le explicábamos con detalle la historia ... Leer más
Reconozco que las crucíferas guisadas nunca me han gustado, a pesar de que en casa mi madre las ha cocinado toda la vida. Mi madre, que es una fanática de la comida saludable, siempre renegaba cuando me quejaba de la comida: “En casa se sirve sólo un plato, el que ... Leer más
Apurando los últimos días de otoño, el cuerpo siente frío y pide comida caliente. Además ya estamos pensando en la época de excesos que se nos viene encima, así que no está de más tomar una comida que no sea muy pesada, baja en calorías, que nos aporte un extra ... Leer más
El restaurante de moda en Madrid presenta una
sugerente carta de cocina sin fuego, llena de vida, baja en calorías y
realmente sana
Doce de mayo de 2011.- El encanto de la cocina natural, sabrosa y saludable encuentra en Crucina
su máxima expresión, gracias a sus innovadoras recetas, sencillas pero ... Leer más
Desde que aparecieron en Chile estas franquicias, puedo decir que me hice adicta a todo batido que tuviese mucho hielo e ingredientes frescos y nutritivos. Tomo uno como mínimo a la semana, y cuando no puedo ir me preparo mi propia versión en casa armada de una potente juguera.
Para ... Leer más
La dieta alimenticia de Demi Moore y otros famosos
del celuloide ahora en "Crucina", el primer restaurante europeo de
"cocina sin fogones"
¿Por qué no empezar en este mismo momento a cuidarte? ¿Alimentarte
conscientemente sin olvidar disfrutar? Lo sabes: tú eres lo que comes. Un nuevo concepto de cocina
llega ... Leer más
Somos una familia que ha consagrado su vida a la alimentación saludable y la espiritualidad. Creemos firmemente que se debe dejar de lado los edulcorantes, los productos refinados de la alimentación diaria, dado que está es la que genera los problemas de salud que hoy nos afectan.
Hoy lanzamos nuestra ... Leer más