Mañana Jueves 11 de Septiembre 2008, a las 20:30 una Cena-Degustación en El Austríaco - Viña del Mar (justo me avisaron hoy que fui a probar el goulasch...)
El menú de la degustación consiste en:
-Terrina de Crustáceos envuelto en salmón ahumado-Caldillo de Congrio-Empanada de Horno con ensalada ... Leer más
Dieter Pammer es ingeniero de profesión, pero también es chef y dueño de El Austríaco, un interesante restaurant ubicado cerca de San Martín, eje gastronómico de Viña del Mar, en la esquina de 6 Poniente, a pasos del Casino.
La carta ofrece una amplia variedad de especialidades, categorizadas por carnes, ... Leer más
Poco puede decirse de La Ciboulette que no se haya escrito ya. Este
pequeño y casi oculto restaurant siempre sorprende a quienes lo
descubren y a lo largo de sus muchos años ha recibido múltiples críticas, premios y reviews en diarios y revistas relacionadas, casi siempre obteniendo la máxima puntuación.
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