Algunos sitios donde se ha escrito sobre cocinando
Cocinando
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 2 años
Gastronomía | 08.08.2008
Albóndigas de Turingia (Thüringer Klöße)
Estas albóndigas no son de carne, sino de papas. Se suelen servir
acompañando un buen asado, con su correspondiente sabrosa salsa, pero
antes se las comía con salsa de setas, o solas, cortadas en rebanadas y
fritas.
Ingredientes (receta para 4 ... Leer más
Cocinando
En Atina Chile | Por aquí va la cosa hace 2 años
Gastronomía | 08.08.2008
Albóndigas de Turingia (Thüringer Klöße)
Estas albóndigas no son de carne, sino de papas. Se suelen servir
acompañando un buen asado, con su correspondiente sabrosa salsa, pero
antes se las comía con salsa de setas, o solas, cortadas en rebanadas y
fritas.
Ingredientes (receta para 4 ... Leer más
 Locos Tarro.jpg)
Picoteando y Cocinando en casa
En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 2 años
El otro día mientras las chicas se entretenían en un baby shower,
con los cuñados nos fuimos a la casa del lado a castigarnos con un par
de Havana reserva (de 5) y algunos picoteos surtidos.
Luego del fallido intento de dejar los locos blandos como los hacía mi abuela, ... Leer más
Cocinas brujas (para las bruselas de...
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 3 años
Esta es una de las cocinas brujas de las que escribi en el post de FRESCO, para cocer las bruselas sin dejar pasada la casa con el olor...... esta y otras las hicimos en un taller por Marchigue....
Aqui un par de fotos de mis experimentos de cocción y tiempo ... Leer más
Picoteando y Cocinando en casa
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 3 años
El otro día mientras las chicas se entretenían en un baby shower, con los cuñados nos fuimos a la casa del lado a castigarnos con un par de Havana reserva (de 5) y algunos picoteos surtidos.
Luego del fallido intento de dejar los locos blandos como los hacía mi abuela, ... Leer más
Caldillo de Vieja
En El Respetable hace 4 años
Las viejas, aunque feas, rugosas y duras, son de lo mejor para hacer un buen caldillo. Partimos a comprar viejas a la caleta de Caldera, las encontramos rubias… viejas gringas nos dijeron. Eran dos, una más chica que la otra, pero igual de feas. Trozadas las viejas, cabezas aparte, partió ... Leer más
Escribir una galería de imágenes en 5...
En dospuntocero.cl: Estándares Web que puedes pagar hace 4 años
Luego de la junta de bakers organizada por meeting.cl, salió la pelea de los frameworks de javascript, varios estaban por jquery y otros por la dupla prototype/scriptaculous, es por eso que acá agrego un poco de mi experiencia con jQuery este simple pero poderosa librería de javascript:Una de las cosas ... Leer más
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