Algunos sitios donde se ha escrito sobre cocinalatinoamericana

Santiago en Picada / NOI

Nota: A este restaurant nos invitaron Hay un resturant más además del Piégari en el NOI. Tiene una cocina chiquitita, pero ingeniosa de la mano de Marco Ramírez y su paso por Latinoamérica y sus sabores. Digo ingeniosa porque además de preparaciones clásicas hay otras como la ensalada de la ... Leer más

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Sukalde y Sumito

En Santiago En Picada hace 1 año

Una gran iniciativa tiene el Matías Palomo y Sukalde. Con el fin de acercar a los estudiantes de cocina de escuelas y liceos a la gastronomía de nivel mundial, traen a Sumito Estevez –destacado chef internacional- a estar con 300 estudiantes, frente a frente, el día 3 de Mayo a ... Leer más

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