Algunos sitios donde se ha escrito sobre cocinainternacional
RECETAS DE PASTA
En PUTUMAYO DELICIA Y SABOR hace 3 meses
PASTA_CAPRI.pdf
PASTA_BASICA_CON_HUEVO.pdf
PASTA_DE_COLORES.pdf
Cordialmente,
JMKC
RECETAS DEL 6 AL 10 DE FEBRERO DEL 2012
En PUTUMAYO DELICIA Y SABOR hace 3 meses
Buen dia queridos aprendices.
A continuación subo las recetas que trabajaremos a partir del Lunes 6 de Febrero del 2012.
Lunes
5_LOMO_CON_AJO_ASADO.pdf
5_MIXTURA_DE_VERDURAS_SOBRE_HUEVO.pdf
5_ADEREZO_ESPECIAL_DE_PAPRIKA.pdf
El acompñamiento o guarncion (Papas Fritas)
Martes
CHURRASCO_CON_PEBRE_O_CHIMICHURRY.pdf
ENSALADA_DE_QUESO_FRESCO.pdf
PEBRE.pdf
CHIMICHURRY.pdf
Guarnicion Yuquitas fritas
MIERCOLES
ALAS_RELLENAS.pdf
ENSALADA_DE_REPOLLO_MORADO.pdf
3ADEREZO_DE_ANCHOA.pdf
MOUSAKA_DE_QUESO.pdf
JUEVES
MUSLOS_D_EPOLLO_EN_SALSA_DE_ACHIOTE_Y_AJO.pdf
SORPRESA_DE_ESPINACA_Y_TOCINETA.pdf
4_ADEREZO_DE_AJO.pdf
Acompañamiento pure de ... Leer más
Panes: Las Dobladitas ¿Aun no las...
En Comida Chilena en Barcelona P/encargo a Domicilio hace 4 meses
Las dobladitas pertenecen al grupo de tipos de panes chilenos.
Parecida su masa a la masa de nuestras empanadas, todo aquel que las prueba queda encantado por su textura y sabor.
Deliciosas, crujientes y con el secreto bien guardado para que queden tal cual las servimos, están esperando a que ... Leer más
Altamira esconde los secretos de...
En Daniel vitrian hace 5 meses
Uno de los ambientes de Tarzilandia
Daniel Vitrián
Altamira esconde entre sus transversales un restaurant venezolano con más de 60 años de tradición: se trata de Tarzilandia. Con una apariencia frugal y selvática, el local perteneciente a Werner Hormann recibe a sus visitantes con un ambiente fresco y salvaje colmado ... Leer más
Bistec a caballo
En Gastronomía hace 6 meses
Ingredientes
750g De lomo de res cortados en 6 filetes
4 Cucharadas de mantequilla
1 Cucharada de aceite
1 Cucharada de mostaza
2 Cucharadas de tomillo desmenuzado
2 Cebollas de huevo picadas finamente
6 Tomates picados en trozos
6 Huevos fritos
Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Derretir la ... Leer más
Cordon Bleu
En Gastronomía hace 6 meses
Ingredientes
4 Pechugas de pollo
2 Huevos (batidos)
50g De harina
4 Tajadas de jamón
4 Tajas de queso mozarella
Miga de pan
Sal y pimienta
Preparación
1. Filetear las pechugas de pollo y condimentar con sal y pimienta
2. Rellenar cada una con jamón y queso
3. Enharinar las ... Leer más
RECETAS HUEVOS
En PUTUMAYO DELICIA Y SABOR hace 7 meses
Aprendices buen dia.
A continuacion subo en PDF solo las recetas de huevo que prepararemos, por favor compren los materiales hoy para mañna no perder tiempo.
NO COMPREN QUE HAY EN EL SENA
*QUESO MOZARELLA
*MANTEQUILLA
*SAL
*PIMIENTA
*MOSTAZA
Estos insumos hay suficientes en el taller.
RECETAS_HUEVOS.pdf
como se hace el queso cabrales
En PUTUMAYO DELICIA Y SABOR hace 11 meses
Otro buen video, por necesito que hagan su correspondiente comentario.
¿COMO SE HACE EL JAMON IBERICO?
En PUTUMAYO DELICIA Y SABOR hace 11 meses
Excelente video donde nos muestra como se hace el jamon iberico.
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