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Algunos sitios donde se ha escrito sobre cocinachilena

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Guatón Loyola irrumpe con gran apertura...

Este 12 de abril el restaurant Guatón Loyola, irrumpió con una gran apertura gastronómica que destacó sus preparaciones caseras revolucionarias, entregando platos típicos chilenos con un toque gourmet a cada apuesta. Más de 100 invitados, disfrutaron de un ambiente familiar, acompañado de la mejor música chilena y de sabores que ... Leer más
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Casa Donoso invita a vivir un lujo para...

Casa Donoso, Viña emblema de la región del Maule que destaca por la alta calidad de sus vinos, invita a vivir la experiencia “Un lujo para los sentidos”, sorprendiendo con un exclusivo panorama para celebrar el amor en este Día de San Valentín. Esta experiencia comienza en el mirador de ... Leer más
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Investigadores de la U. de Santiago de...

Un equipo multidisciplinario de la Universidad de Santiago de Chile trabajará durante más de un año en este proyecto, cuyo objetivo es proponer un modelo que corrija posibles deficiencias en la evaluación de la calidad e inocuidad de los alimentos en el país, ajustando los diferentes criterios para articular un ... Leer más
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Parque Arauco realizará segunda Feria...

Se trata de 25 viñas boutique que ofrecerán degustaciones y ventas de vinos exclusivos, ideal para regalar esta Navidad. Veintiséis viñas boutique nacionales, que producen entre 500 y hasta 36 mil botellas por año, se volverán a tomar el Distrito de Lujo de Parque Arauco para realizar la segunda versión ... Leer más
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Lanzamiento Libro "Niños a comer: el...

Las cocineras y educadoras Sol Fliman (Quínoa restaurante) y María José Buttazzoni (Jardín Infantil Ombú y creadora de Soki) nos entregan una guía única de crianza y alimentación, que combina consejos de cuidado, apego y desarrollo con más de cien recetas ricas y saludables para los niños. Incluye puré de ... Leer más
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ILKO presenta la independencia de la...

Con una entretenida master clase desarrollada por la ex Master Chef, Leo Saavedra, y el connotado actor nacional, Francisco Pérez – Bannen, Ilko invitó a destacados representantes de la gastronomía nacional a ser parte de la “Independencia de la Cocina Chilena“. Mercado Paula fue el lugar elegido para presentar la ... Leer más
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?Independiza la Cocina Chilena? junto a...

Con la presentación de un entretenido recetario preparado por cuatro destacadas cocineras junto al reconocido chef Rodolfo Guzmán, se busca rescatar lo mejor de nuestra gastronomía nacional. Con una magistral clase de cocina que resaltará lo mejor de lo nuestro, ILKO estará presente en una nueva edición de ... Leer más
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Viña Aresti te convierte en un master...

Aresti continúa encantando con novedades en el marco de la celebración de sus 65 años de historia. Apasionada por las Fiestas Patrias, la viña curicana invita a convertirse en un master parrillero, con un entretenido curso sobre asados, gratuito y por email; después con un evento online en vivo tipo ... Leer más
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Un paseo de sabores chilenos por la...

Tan variada como su geografía es la Gastronomía criolla, fusión del arraigo de culturas originarias y sabores hispanos de espíritu colono que forjaron la identidad de la Cocina nacional. Tierra noble de valles generosos, de norte árido y hielo austral, revela su esencia a través de sus ingredientes tradicionales, envueltos ... Leer más

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