Algunos sitios donde se ha escrito sobre cocina.

Conozcamos algo más sobre las frutas.

Las frutas constituyen un grupo de alimentos indispensable para nuestra salud y bienestar, especialmente por su aporte de fibra, vitaminas y minerales y sustancias de acción antioxidante (vitamina C, Vitamina E, beta-caroteno, licopeno, luteína, flavonoides, antocianinas, etc.). Junto con verduras y hortalizas, son casi fuente exclusiva de vitamina C. La ... Leer más

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Las tapas españolas

En The way of the wind hace 4 años

Las tapas forman parte de la cultura gastronómica española. Cientos de años de tradición que nos han dejado muchas cosas para descubrir. En esta sección os ponemos las mas importantes. Rey Alfonso X "El sabio".Historia de las tapas. Se asegura que fue el rey Alfonso X "El Sabio" quien dispuso ... Leer más

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