Algunos sitios donde se ha escrito sobre churrasquera
The Pernils
En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 2 años
Las recetas con pierna de cerdo abundan: cocida, ahumada o curada,
en sandwiches o al plato; no obstante, no hay mejor preparación que un
buen Pernil Asado... pero incluso asado hay variantes, ya sea en grills, hornos a gas o spiedo, natural, ahumado y/o caramelizado.
La preparación que he buscado ... Leer más
 Asado.jpg)
Estrenando la churrasquera con carne...
En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 2 años
Como
este año pasamos las fiestas en casa, aprovechamos de agasajar a
nuestros invitados con un asado improvisado: Finalmente luego de un par
de meses guardada, decidí desembalar y estrenar la churrasquera.
Probablemente el nombre pueda confundir, pues acá en Chile podrían ser
más conocidas como hornos tipo spiedo (nada ... Leer más
The Pernils
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 2 años
Las recetas con pierna de cerdo abundan: cocida, ahumada o curada,
en sandwiches o al plato; no obstante, no hay mejor preparación que un
buen Pernil Asado... pero incluso asado hay variantes, ya sea en grills, hornos a gas o spiedo, natural, ahumado y/o caramelizado.
La preparación que he buscado ... Leer más
Estrenando la churrasquera con carne...
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 3 años
Como este año pasamos las fiestas en casa, aprovechamos de agasajar a nuestros invitados con un asado improvisado: Finalmente luego de un par de meses guardada, decidí desembalar y estrenar la churrasquera. Probablemente el nombre pueda confundir, pues acá en Chile podrían ser más conocidas como hornos tipo spiedo (nada ... Leer más
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