Algunos sitios donde se ha escrito sobre chilaquiles

Chilaquiles:Etimología; La palabra CHILAQUILES viene de CHILLI (chile) y QUILITL que es una yerba como el quelite que antes se les agregaba. Ahora ya no, pero el nombre se les quedó. Alimento mexicano preparado con tortillas y con salsa verde o roja según el caso de preferencia los Domingos o ... Leer más