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Algunos sitios donde se ha escrito sobre chancaca

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LaBuenaVida

Receta de alfajores de chancaca de...

Ministro de Cultura, Ernesto Ottone, presentó esta mañana a los ganadores de “Tu receta, tu historia”, iniciativa de rescate culinario que congregó más de 400 preparaciones en http://turecetatuhistoria.cultura.gob.cl. Desde la Región de Los Lagos, la señora Haydee Guzmán, con sus originales alfajores, fue la favorita del jurado. El ... Leer más
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German

La Dolce Vita - Endulzantes Naturales

Cuando queremos endulzar alguna preparación, la alternativa "natural" más obvia es el azúcar, pero no es la única... 1. El azúcar de mesa es el endulzante natural por excelencia, un carbohidrato de absorción rápida que se consume y entrega calorías antes que cualquier otro alimento (por esto cuando uno tiene ... Leer más

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