Algunos sitios donde se ha escrito sobre champinones

Geisha dejó llorando a Romina

Ha sido un regreso tan polémico como su propia protagonista. Y es que la popular Anita Alvarado no se ha guardado ningún comentario durante sus mediáticas reapariciones en el contexto farandulero. Ahora la víctima ha sido la trasandina Romina Zalazar. Tras un par de desencuentros que sólo pararon cuando la ... Leer más

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RECETA de POLLO AL ESTILO SANTORINI

En Recetario hace 3 años

Receta en 3 videos, para ver la receta completa entra a leer mas

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Tacos al estilo ElOtroEnfoke...

En El Otro Enfoke hace 3 años

Tacos al estilo ElOtroEnfoke Presentamos aquí una versión de esta famosilla receta, ícono de la gastronomía mexicana. Ingredientes: 1 pechuga de pollo. 400 gramos de carne. 200 gramos de champiñones. 200 gramos de queso. 1 base para carne a la mexicana (sobre Maggi). 2 paltas. 2 tomates. 200 gramos de ... Leer más

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Tostaditas con camarones [picadillos]

En El Otro Enfoke hace 3 años

Tostaditas con camarones Aquí presentamos un picadillo para los amantes de los camarones. Ingredientes: 2 paquetes de mini tostaditas. 200 grs. de camarones cocidos. 1/4 taza de vino blanco. 1/2 cebolla picada en cuadraditos finos. 100 gramos de champiñones picados. Sal y pimienta. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 ... Leer más

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CAPUCCINO DE CHAMPIÑONES

En salpicón a mermelada hace 3 años

Sé que a principio suena raro. "Ah? Capuccino? Pero salado?!" Yo tuve esa reacción, pero el lado goloso de mi ser fue mas curioso... Esta es una sopa exquisita, con la misma espuma de leche usada en los originales capuccinos italianos. Pruebenla. No se arrepentirán :) Ingredientes400 gr de shitake, ... Leer más

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Papillotes de Shitake - para continuar

En salpicón a mermelada hace 3 años

El Shitake es una callampa nativa de Asia, y las primeras referencias históricas de su consumo son de 199 aC. Hoy en día es el segundo hongo mas consumido en el mundo no sólo por su agradable sabor pero también por las muchas propiedades medicinales que dicen que tiene. Como ... Leer más

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Callampas, fungis, setas, champiñones ,...

En salpicón a mermelada hace 3 años

El otro día, me imagino que por la crisis de chocolate que nos vino, Claudia, tuvo la idea de hacer meses temáticos y propuso que abril fuera el mes de los hongos, las conocidas callampas, esas que usamos secas para hacer desde los tallarines hasta los frescos salteaditos sólo con ... Leer más

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