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Algunos sitios donde se ha escrito sobre ceviche

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LaBuenaVida

Concurso: Día del Ceviche en Stadio...

El Stadio Italiano de Las Condes será escenario de la cuarta versión del festival gastronómico “Día del Ceviche”. El evento que contará con preparaciones de las mejores variedades del plato catalogado como el más exquisito del mundo, tendrá como invitado especial a la “Noche del Pisco”. Un encuentro con diversas ... Leer más
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Portal O'higgins

Pichilemu: Intoxicación masiva de...

Una veintena de personas resultó intoxicada por el comsumo de mariscos en sector La Caletilla de Pichilemu, los afectados fueron atendidos en el hospital local y la Autoridad Sanitaria ya se encuentraría trabajando en el lugar a fin de determinar las acciones a seguir. FOTO: @3spinosapablo Conforme avanzala ... Leer más
Luis Velásquez - Kate Middleton
Luis Velasquez

Kate Middleton consume ceviche para...

En Luis Velasquez hace 3 años
El Príncipe Guillermo de Inglaterra se da el lujo de contar con una esposa que a pesar de haber dado a luz tiene una figura de lujo, hablamos de la Duquesa de Cambridge, quien después del nacimiento del Príncipe George se ha dedicado a llevar una estricta dieta ... Leer más
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Revista Cuchareando

Para refrescar el verano: Receta de...

En Blog de Tierra Amarilla hace 3 años
Foto: Galería Flickr (cc) powerplantop El Ceviche de pescado es un exquisito plato que se come en muchos países de América Latina y cada uno da su toque especial. RECETA CEVICHE DE PESCADO A LA CHILENA INGREDIENTES Corvina o Reineta (cualquier pescado de carne blanca y firme), 2 cebollas, ... Leer más
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Cocina Peruana

Historia del ceviche

El nombre de este plato se puede escribir de diversas formas tales como: seviche, ceviche, cebiche y todos son reconocidos y aceptados por la RAE . Según el historiador peruano Javier Pulgar Vidal, el nombre seviche viene de la palabra quechua "siwichi" que su significado sería pescado fresco o pescado ... Leer más
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Pancho Araya®

Santiago en Picada / Especial Máncora

En Santiago En Picada hace 4 años
Nota: Pagamos la cuenta en todos lados Como han visto he estado un mes fuera de las pistas. Una de las cosas que hice durante ese mes fue visitar el balneario sensación peruano del último tiempo, Máncora. Máncora queda a 6 horas de Chile, y es una tremenda alternativa para ... Leer más
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Pancho Araya®

Santiago en Picada / La Mar, Lima

En Santiago En Picada hace 5 años
Nota: En este restaurant pagamos la cuenta Gastón Acurio es por sobre empresario gastronómico y bandera de la cocina peruana, chef. Por lo mismo se espera ver una visión propia en uno de los restaurantes emblema del peruano, y sí que se ve. La Mar está ubicada en un ... Leer más
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Discreta Cevichería Constitución

Hace tiempo tenía ganas de ir a este restaurante por varios motivos. Primero, había visto fotos en un sitio web y se veía un local muy lindo, iluminado, decoración simple, limpia, y media romántica. Segundo, ir a Bellavista para mí es un panorama entretenido que disfruto poco y ésta era ... Leer más
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Raulbaltar

El ceviche peruano

En Raul Baltar hace 5 años
Raul Baltar Como se había mencionado anteriormente Perú tiene muchos platos típicos, por lo tanto es muy difícil definirse por uno solo. Debido a esto tomaremos en cuenta el ceviche, que ha sido declarado Patrimonio Cultural de la Nación y para los peruanos es el plato que mas representa su ... Leer más
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Raulbaltar

Gastronomía peruana

En Raul Baltar hace 5 años
Raul Baltar No es un secreto para nadie que la gastronomía peruana es la más diversa a nivel mundial, y para mí la más sabrosa e ingeniosa que pueda existir. Perú es el país con mayor número de platos típicos a nivel mundial, su cocina tiene raíces europeas y chinas, ... Leer más

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