Algunos sitios donde se ha escrito sobre cazuela
una foto para el concurso
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 2 años
Esta cazuela me quedó deliciosa, nam, ñam
 Cazuela.jpg)
Para esos fríos días de verano - Rincón...
En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 2 años
Viña no es todo playa palmeras y sol, especialmente este último que
no siempre se deja ver en verano. Si bien el Rincón Submarino atiende
con sol o lluvia, tiene mi preferencia para esos días fríos, nublados
y/o lluviosos cuando unos buenos porotos con riendas ($1.690 solos; $1.990 con chilena ... Leer más
Santiago en Picada / Sal y Pimienta
En Santiago En Picada hace 2 años
Ya entrando en la primavera, aprovecho los últimos instantes de frío para disfrutar de uno de mis platos preferidos. Las sopas.
Bien humeantes y enjundiosas, las sopas representan ese ánimo constante de comer en la casa, como antaño.
Hay un lugar en especial que siempre me sorprende con distintas variedades ... Leer más
Re-comiendo el Sur de Chile
En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 2 años
En Chile se come bueno tanto en el Norte, como en el Sur:
Este verano (2008) desde Valdivia nos fuimos a Niebla, donde nos salvamos
de almorzar en la Kunstmann (también tienen restaurant, llegamos 12:50
y no abrían hasta las 13:00) para encontrarnos luego con una
espectacular Feria o "Encuentro ... Leer más
Recetas para combatir el frío
En Papel Digital hace 2 años
Bajan las temperaturas y el cuerpo exige algo para que el organismo se mantenga. Cuando llega el invierno los resfíos y las gripes se apoderan del ambiente. Para combatir los estornudos y dolores propios de la época y además reforzar la salud ante esta ola polar es que Publimetro habló ... Leer más
a propósito del frio... (II)
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 2 años
Con tanto frio y lluvias de estos dias no pude evitarlo y sucumbí a la tentación de una "minicazuela" (de pollo, of course) de lo más hogareña... Mi criança -que es de lo más pro sopa- estaba más que feliz (considerando que casi nunca hago sopas...soy un poco Mafalda para ... Leer más
CAZUELA PARA SIEMPRE
En Cinosargo hace 3 años
CAZUELA PARA SIEMPRE
por José Martínez Fernández
Es increíble el esfuerzo de aquel escritor y difusor
cultural nortino que es Gastón Herrera Cortés.
El creador de la revista literaria LA CAZUELA acaba de publicar un
nuevo número: el 39 (mayo-junio 2009).
Con muy escaso financiamiento –realizado por particulares
principalmente- acaba ... Leer más
Cuando el frío llega
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 3 años
Hay que matarlo con una cazuela
Saludos!
Pancho Araya®
Para esos fríos días de verano - Rincón...
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 3 años
Viña no es todo playa palmeras y sol, especialmente este último que no siempre se deja ver en verano. Si bien el Rincón Submarino atiende con sol o lluvia, tiene mi preferencia para esos días fríos, nublados y/o lluviosos cuando unos buenos porotos con riendas ($1.690 solos; $1.990 con chilena ... Leer más
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Re-comiendo el Sur de Chile
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 3 años
En Chile se come bueno tanto en el Norte, como en el Sur:
Este verano (2008) desde Valdivia nos fuimos a Niebla, donde nos salvamos de almorzar en la Kunstmann (también tienen restaurant, llegamos 12:50 y no abrían hasta las 13:00) para encontrarnos luego con una espectacular Feria o "Encuentro ... Leer más
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