Cazuela de pollo con leche de coco
(para 4 personas)
4 presas grandes de pollo (trutros dobles, pechugas, etc)
1 cebolla en cuarto
2 zanahorias peladas y en trozos o 4 zanahoritas nuevas
3 dientes de ajo pelados
½ taza de arvejas
½ taza de porotos verdes picados
1 pimenton ... Leer más
Nota: A este restaurant nos invitó el dueño
Por años escuché de la picada camionera de Juan y Medio. Esa
donde en un churrasco palta usaban una palta entera molida, donde los platos se
rebalsaban de llenos y sobre todo, donde solo los valientes podían comer.
Nunca he pasado ... Leer más
¿No sabe cómo usar tal o cual corte de carne? ¿Con qué corte hago una mechada? ¿Quedará buena si la hago bistec? ¿Cuál carne sirven para hacer cazuela?
Todo eso y más, aquí:
CORTESPARRILLAHORNOBISTECCACEROLAESTOFADOCAZUELAESCALOPASMECHADACHURRASCOSASADO CARNICERO****ASADO ... Leer más
este es un video de como se hace una cazuela de pollo casera. gracias a mi hermano avance el video pero aun nos falto una parte...algun dia lo terminare bien.
no olviden ver el bonus
Nota: En este restaurant, pagamos la cuenta
Las Tejas es de esas picadas a las que uno llega por dato.
Cuando estaba recién empleado en Santiago y mis amigos eran puros estudiantes de último año, no faltó el pelafustán que me reguntó, ¿Conoces las tejas? y me llevo al paraíso ... Leer más
Oiga
gansho, ya que andamos en la capital, ¿Por qué no nos vamos a pegar un empashe
de cazuela pa’ ver qué tan ricas la hacen por acá?¿!Qué
vamos a andar probando tontera compadre!? Mejor nos comemos un buen completo italiano
y se acabó el tema. Además,¡No hay cazuelas ... Leer más
* Incluye Receta!!Fue uno de esos veranos en familia, cuando llegaban a Puerto
Montt los parientes de Valdivia, Santiago y otras latitudes. Era un mar de
gente donde se mezclaban las edades, generaciones, colores y modas.
Por lo general tía Elena y tío Chicho eran el punto de
atracción ... Leer más
En mi primer dia laboral les dejo este articulo que tengo guardado hace unas semanitas.
Ya volviendo a Santiago, luego de un viaje a Serena y pasada a ver a la familia politica en Valparaiso, nos programamos para pasar a almorzar a una picá que me presento mi suegro. La ... Leer más
Comer es, por lejos, una de las mejores cosas que se puede hacer en este largo, entretenido y apetitoso país. La gastronomía del país es variada por sus carnes, frutas, verduras, pescados y mariscos. Para los chilenos es costumbre comer fuera de casa, en grupos de amigos o en pareja. ... Leer más