Hace unos años tuve la suerte de conocer a Gala, una jovencísima yeclana más maja que las pesetas, y a su marido Ewan. Gala me habló del “Shepherd’s Pie”, el Pastel de Pastor que su marido preparaba divinamente para recordar su tierra, ese plato tradicional británico consistente en una capa ... Leer más
Me encanta ver en televisión a Jamie Oliver cocinando y de vez en cuando me atrevo a trabajar sobre sus recetas. Ya he dicho que suelo variar los ingredientes o los modos de prepararlo para adecuar las recetas a mi gusto y al de mi familia, así que a veces ... Leer más