Curioso mi entrada por Suiza para darme vueltas por el mundo del vino por acá. Por las calles de Ginebre, un ade las quintas ciudades más caras del mundo, donde jeques, olvidares semi zares ruso de dudosa procedencia y linaje, italianos, americanos y árabes vienen en época de verano para ... Leer más
Tierras fértiles y valles privilegiados para producir mostos. La naturaleza quiso que así fuera y es fácil comprobarlo.- Copas, gastronomía y mucho más- Guía completa de los vinos y las viñas de la rutaTan antiguos como el descubrimiento de Chile, los viñedos de la zona central del país tienen una ... Leer más
En tiempos aéreos, las bolsitas para vómito de los aviones sirven como
bloc de notas: la superficie es tersa, el bolígrafo transita con
suavidad. De repente reaparece una de esas y al desdoblarla trae apuntes con el
recuerdo súbito de una nota de cata sobre un vino syrah de
extravagantes ... Leer más
En la empresa donde trabajo se organizó un seminario internacional. Alguien dio la idea de regalar a los expositores un vino nacional. Se dijo un tradicional Cabernet Sauvignon, pero uno de los gerentes dijo no, mejor un Carmenere. Lo que me pareció fantástico, pues es nuestra cepa emblema. El elegido ... Leer más
Por Alex Ordenes, Sommelier Conseil
www.wineconseil.com
Los puntos más importantes y positivos de esta feria es y ha sido desde sus primeros años, la calidad de los vinos expuestos. Es decir, en general las las de 40 viñas presentes mostraron parte de sus buenos vinos y en algunos casos excepcionales ... Leer más
El día de hoy se realiza "La noche del Carmenere" en la villa cultural de Huilquilemu de la ciudad de talca. es importante para los que esten por esos lugares asistan, Se premia al mejor carmenere, hay comida, están todas las viñas del Valle del maule, degustaciones, música y glamour ... Leer más
No, rotundamente Falso, el Carmenere es una cepa tinta originaria de Burdeos, Francia, que se creyó extinta a fines del siglo XVIII luego del ataque de la phylloxera (bichito de origen Americano que se come las raíces de las parras y del que Chile afortunadamente se ha librado).Esta cepa fue ... Leer más
tengo un marido sommelier, por lo que en escasas oportunidades han llegado a mis manos vinos malos. obvio, el se encarga de esa parte, ademas conoce mis gustos y se encarga de "regalonearme". quizás por eso puedo ser poco objetiva al momento de recomendar, pero cuando me piden hablar a ... Leer más