FuenteDiarioelmorro.cl
Con un recorrido por los sectores donde se ubican los restos arqueológicos y la firme convicción de que el futuro de la caleta Camarones se encuentra en el desarrollo del turismo arqueológico, las autoridades de la Universidad de Tarapacá, Empresa Portuaria Arica, Bienes Nacionales y la Municipalidad, continuaron ... Leer más
This is another recipe from master chef/restaurateur Alfredo Aramburú. Here he seasons the crayfish in this traditional rice dish with paprika and a hint of spicy rocoto. The flavor is deliciously enhanced by using the crayfish corals.
Ingredients:
2 cups rice
3 tbsp vegetable oil
1 medium red onion, chopped ... Leer más
"Càntame una canciòn de amor poeta, porque soy morena y de sangre fresca, porque de tanto arrular niños mi ternura se hizo vieja, càntame porque soy mujer y no creo en la guerra, càntame mientras le lavo la cara al mundo para que todos se vean, càntame una canciòn de ... Leer más
Fuente | El morrocotudo.cl , Foto Vía
Réplica de la cultura Chinchorro, de la artista ariqueña Paola Pimentel.
La municipalidad de Camarones realizó una muestra de sus bondades
turisticas, ademas en conjunto con PTI Corfo lanzaron un mapa didáctico
en el cual se especifican todos los lugares turisticos.
(+) información ... Leer más
Ingredientes para preparación Capelletti (3 personas):
- 350 grs. de harina,
- 400 grs. en total (Ricotta, Chanco, Gauda)
- 120 grs. parmesano rallado,
- 4 huevos,
- 1,5 Lt. de caldo de carne,
- 1 pizca de nuez moscada,
- sal
Nota: Esta pasta se diferencia netamente de los ... Leer más
Estos bicharracos, también llamados camarones de vega, de barro o excavadores, constituyen una de mis comidas favoritas.
Desde que tengo memoria, desde que comenzaban las lluvias fuertes y las vegas
se transformaban en lagunas, íbamos con mi papá a buscar los camarones a calle
Prat, donde llegaban los buses con ... Leer más
La mejor Receta de Arroz al Curry
Este es un plato muy especial por los ingredientes, no es muy común este delicioso menú espero lo disfruten
Ingredientes
-Taza y media de arroz
-1/4 de Cebolla cabezona
-1 kilo de camarón
-1 Cucharada de aceite
-1/4 de Taza de vino blanco
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Ingredientes:
1 taza (o 3/4 si comen menos) Arroz arborio (es redondo y gordo)
1/2 cebolla picada
2 o 3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
150gr Queso azul (roquefort)
100gr Queso parmesano
camarones cocidos (la cantidad queda a criterio del cocinero)
1/2 copa de vino blanco
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