Hurgando entre libros de cocina y recetas heredadas , las cuales ya tienen el aspecto de los Pergaminos del Mar Muerto , fuí bendecido por la suerte y encontré una receta del arriba mencionado Chupe de Jibia .
Este bicho , odiado por los pescadores por ser depredador de especies ... Leer más
El muelle de pescadores de Máncora albergaba una escena melancólica: decenas de calamares gigantes eran sacados de un bote, luego unos brazos enormes separaban las capuchas de las cabezas con tentáculos, que terminaban amontonadas a un costado. Allí, entre los tentáculos, sobresalían los ojos, una cantidad impresionante de ojos enormes ... Leer más