Aunque se sabe que el café nació en la antigua Etiopía, todo nuevo producto tiene sus leyendas.En este caso, la más fuerte y aceptada de las fábulas acerca del descubrimiento del café y la bebida es la que hace referencia a un pastor llamado Kaldi, quien observó el extraño ... Leer más
La competencia
Michael Phillips es el nuevo campeón del World Barista Championship (WBC). Esta frase, que en muchas partes
del mundo causaría una reacción infartante, en el nuestro no tiene mayor
relevancia. Chile no está unido a la red de países afiliados al torneo. El WBC
es un evento mundial ... Leer más