Algunos sitios donde se ha escrito sobre bocadillos

Pionono [picadillos]

Pionono Existen varias clases de pionono. En esta ocasión presentaremos el pionono salado, que consiste en una masa que se unta con alguna pasta y luego se enrolla en forma de panqueque. Ingredientes: 5 huevos. 3 ó 4 cucharadas de harina o maicena. 2 cucharadas de leche en polvo. 1 ... Leer más

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Tostaditas con camarones [picadillos]

En El Otro Enfoke hace 3 años

Tostaditas con camarones Aquí presentamos un picadillo para los amantes de los camarones. Ingredientes: 2 paquetes de mini tostaditas. 200 grs. de camarones cocidos. 1/4 taza de vino blanco. 1/2 cebolla picada en cuadraditos finos. 100 gramos de champiñones picados. Sal y pimienta. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 ... Leer más

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Palitos de queso [picadillos]

En El Otro Enfoke hace 3 años

Palitos de queso Un agradable bocadillo para los amantes del queso. Ingredientes: 2 tazas de harina. 1/2 cucharada de sal. 3 cucharadas de polvos de hornear. 1/2 taza de manteca. 1/2 taza de queso rallado. 3 cucharadas de ají colorado (o menos). 1/2 taza de leche. * Aproximadamente para 5 ... Leer más

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Canapés de morrón [picadillos]

En El Otro Enfoke hace 3 años

Canapés de morrón Los canapés son el picadillo para cocktails por excelencia, aunque también vienen muy bien como bocadillos para acompañar un trago. Aquí un presentamos ejemplo práctico y fácil de preparar. Ingredientes: 1 paquete mediano de pan de sandwich (pan de molde). 1 pimiento morrón (rojo). 4 cucharadas de ... Leer más

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Aceitunas Rellenas [picadillos]

En El Otro Enfoke hace 3 años

Aceitunas Rellenas Un bocadillo rápido y fácil de preparar. Recomendable para poner en la mesa al momento del aperitivo o momentos afines. Ingredientes: 3 docenas de aceitunas. 50 gramos de jamón. 50 gramos de paté. Sal. Pimienta. Mondadientes. Preparación: (Para unas 4 ó 5 personas aprox.) Pueden comenzar por moler ... Leer más

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Nuggets de Pollo [picadillos]

En El Otro Enfoke hace 3 años

Nuggets de Pollo o Croquetitas de Pollo Para servir en una reunión de amigos o para acompañar una ronda de cervezas o de bebidas, unos nuggets de pollo vienen bastante bien. O incluso si quieren preparar para sus hijos en la casa, le pueden encontrar utilidad a esta breve receta. ... Leer más

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Sorpresas de Cochayuyo

En salpicón a mermelada hace 4 años

... siguiendo nuestra onda cochayuyera, les recomiendo esta receta , es muy rica y buena para regalonear amigos en un encuentro conversado y " picoteado " Buscar las tiras de cochayuyo mas ancho y cocerlo en olla a presión por 20 min. Sacar, raspar cuidando de no romper, enfriar y ... Leer más

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