Este postre es una receta tradicional mexicana, según creo, y otra de las delicias que tomamos habitualmente en el restaurante mexicano Chilam Balam. Como con los platillos no me atrevo demasiado (algún día os presentaré mis tortillas mexicanas caseras), esta tarta es deliciosa para todos aquellos a los que les ... Leer más
Mamá, tienes una buena
receta de bizcochuelo? Quiero hacer un Postre de Tres Leches.
Corrí a buscar la que
encontraba que era la mejor de todas las recetas que ya había probado y para mi
sorpresa, no la tenia anotada en mi cuaderno de recetas preferidas!
Sentí por unos minutos
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INGREDIENTES:
1 Bizcochuelo de 25 cm. Aproximadamente
1 tarro de leche condensada
1 tarro de crema de leche
1 tarro de leche evaporada
7 claras de huevo
½ taza de azúcar flor
crema pastelera
Para la crema pastelera
1 litro de leche entera
4 huevos
1 ½ taza de azúcar
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