Lipidos:
Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógenoy en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal el ser hidrófobas (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el benceno ... Leer más
Los Carbohidratos:
Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos (del griego σάκχαρ "azúcar") son moléculas orgánicascompuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional aldehído. Son la forma biológica primaria de almacenamiento y ... Leer más
Las Proteinas:
Las proteínas son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El nombre proteína proviene de la palabra griega πρωτεῖος ("proteios"), que significa "primario" o del dios Proteo, por la cantidad de formas que pueden tomar.
Por sus propiedades físico-químicas, las proteínas se pueden clasificar en proteínas simples ( ... Leer más
Acido Fuerte:
Un ácido fuerte es un ácido que se disocia casi por completo en solución acuosa para ganar electrones (donar protones), de acuerdo con la ecuación:
HA (aq) → H+ (aq) + A- (ac) Para el ácido sulfúrico, que es un ácido diprótico, la denominación de "ácido fuerte" se ... Leer más
Acido Débil:
Un ácido débil es aquel ácido que no está totalmente disociado en una disolución acuosa. Aporta iones H+ al medio, pero también es capaz de aceptarlos. Si representáramos el ácido con la fórmula general HA, en una disolución acuosa una cantidad significativa de HA permanece sin disociar, mientras ... Leer más
Enzimas:
Las enzimas se clasifican como catalizadores biologicos, es decir, tienen la propiedad de acelerar las reacciones biokimicas.
Existen dos grupos de biomoleculas que son las llamadas enzimas:
El 98% son proteinas, mientras que el 2% son RNA.
Por su abundancia, y el poco tiempo, solo veremos las proteinas en ... Leer más
AGUA:
El agua (del latín aqua) es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida. El término agua, generalmente, se refiere a la sustancia en su estado líquido, pero la ... Leer más
Pagina para visitar y tener en cuenta, en caso de no poder consultar el folleto que les dejé en biblioteca:
http://www.slideshare.net/carolinamantilla/normas-icontec-1486-ultima-actualizacion
GUIA DE ESTUDIO SOBRE PROTEÍNAS.1. Concepto de proteína.
R = De son compuestos complejos, macromoléculas de elevado peso molecular,
de más de un millón, formadas aproximadamente por 20 aminoácidos
naturales diferentes.
2. Que elementos y moléculas están formadas
R = Elementos: C, H,O,N. S y I, así ... Leer más
"He sabido que son preguntones y eso es magnífico, porque el primer requerimiento de un científico es preguntar. Por eso elegí no hacer una presentación formal y sentarme aquí a contestar sus preguntas y contarles mi experiencia". Dicho lo cual, el doctor Jorge Allende, bioquímico y Premio Nacional de Ciencias ... Leer más