La acelga tan comun para preparar platos, constituye una verdura muy nutritiva, y vitamínica, contiene fibra, hierro, betacaroteno, potasio, sodio, magnesio y calcio, también antioxidantes, hidratos de carbono, yodo, folato y vitaminas como A, B1, B2, B6 y C.
Previene de cataratas, retrasa e impide la pérdida de visión, ... Leer más