La publicación ha sido distinguida con el patrocinio de la Comisión
Bicentenario por su gran
aporte al rescate de la identidad culinaria de
nuestro país. “El sánguche” nos cuenta
cómo Chile llegó a desarrollar
una cultura del sándwich, se remonta a su origen, a los usos y
significados del pan ... Leer más
Para los amantes de los emparedados, la
gastronomía chilena ofrece una amplia variedad de bocadillos que se han
integrado a la cultura urbana nacional. Desde el campestre chacarero
al excesivo lomito y el mesurado barros jarpa, estos son los más
renombrados sándwiches chilenos.Más sobre la gastronomía chilena-
... Leer más
Para los amantes de los emparedados, la gastronomía chilena ofrece una amplia variedad de bocadillos que se han integrado a la cultura urbana nacional. Desde el campestre chacarero al excesivo lomito y el mesurado barros jarpa, estos son los más renombrados sándwiches chilenos.Más sobre la gastronomía chilena- Deliciosos frutos ... Leer más
Habitualmente en este portal se habla de pubs y restaurant, pero no mucho de los "carritos", estos lugares en donde puedes encontrar algo rápido para comer... me refiero a un completo, un churrasco, un barros lucos, etc, bueno les voy a comentar mi experiencia con una muy buena picada. Hace ... Leer más