Queria contar sobre una aventura culinaria de tamales en el blog y ahora te post porque mi desayuno de hoy domingo fueron unos tamales mas que deliciosos que con solo en pensar en tamales ya quiero uno pero lástima que se acabaron :( pero lo bueno es todos quedamos satisfechos ... Leer más
Se difunde o se dice que en el Perú es un país dulcero, donde se tiene muy buenos dulces para ofrecer, en uno de los caso están los alfajores donde tiene muchas maneras de prepararlo asi como un ceviche, donde los ingredientes son harina, majar blanco, chancaca, azúcar, dulce de ... Leer más
Una aventura culinaria de Gaston Acurio que se realizo el miercoles 21 de mayo. Diferentes maneras de hacer un pudín o budín sea cual fuese el nombre creo que lo principal es de como se prepara el pudín (lo diré de esa manera :) ).
Se hace con los panes ... Leer más
Hace poco Gaston Acurio difundió su programa Nº 300 del Programa Aventura Culinaria, en el video de la aventura culinaria se resume los diferentes platos, lugares que se encuentra en la ciudad limeña, desde el comienzo hasta ahora donde hay mucha variedad pero casi la misma meta difundir lo mejor ... Leer más
Una nueva aventura culinaria de Gaston Acurio, estamos en otoño se siente el frio en la ciudad limeña y que mejor para entrar en calor es prepararse una comida casera donde pueda saborear una buen plato de comida una buena Sopa de Leche, de segundo Ajiaco y un postre de ... Leer más
De la Selva su encanto ese un lema que tiene en esa región amazónica del Perú. Gaston Acurio en su programa de aventura culinaria nos muestra restaurantes peruanos que se encuentran en la capital que ofrecen platos tipicos de la selva como el tacacho, cecina.
Éstos videos es del año ... Leer más
Esta es una aventura culinaria personal
Se han preguntado cuales son sus platos favoritos? En mi opinión hay varios dependiendo del momento, situación, lugar
Aqui menciono unos platos que me gustan
El Ceviche, sin lugar a dudas a todos los peruanos es uno de los platos favoritos y que nos ... Leer más
Me acabo de dar un tour virtual viendo este video que me encantó porque muestra un resumen de las variedades de platos de nuestra gastronomía peruana, una aventura culinaria que Prom Peru nos muestra los platos como el ceviche, Tiradito, Lomo Saltado, Aji de Gallina, Rocoto Relleno, Chupe de Camarones, ... Leer más
En el mes pasado desde el 21-24 de abril se difundió el documental Ollas y Sueños en las salas norteamericanas, Ollas y Suellos se trata de la gastronomia del Perú, de nuestra cultura de como podemos progresar, desarrollarnos.
Se dinfunde mucha información sobre nuestra gastronomia peruana ya sea mediante Gaston ... Leer más
Muchos peruanos que viven fuera, ya sea por estudios o trabajo, sienten nostalgia por su país. Y es que es imposible no extrañar lo nuestro, especialmente nuestra comida, sazón y productos típicos. Pero, ¿Qué se puede llevar de a nuestros compatriotas que están en el extranjero?
En estos videos Gaston ... Leer más