This is another recipe from master chef/restaurateur Alfredo Aramburú. Here he seasons the crayfish in this traditional rice dish with paprika and a hint of spicy rocoto. The flavor is deliciously enhanced by using the crayfish corals.
Ingredients:
2 cups rice
3 tbsp vegetable oil
1 medium red onion, chopped ... Leer más
En mi afán por la cocina me dispuse a preparar un plato bastante fácil de preparar, pero no así poco interesante en su esencia.
Ahora vamos rápido a la acción , los ingredientes:
1 Taza de arroz (recuerde poner a hervir agua)
2 Filetes de posta paleta 200 grs c/u. ... Leer más
Elisa Lince Zamora. Grupo 21F.
Cuando tenía seis años, mi nana me
enseñó a hacer arroz. Es un proceso minucioso y tardado, ya que no solamente se
trata de separar, dorar, hervir, moler, sazonar y servir. El arroz está
presente en la dieta de todos los mexicanos. Desde arroz rojo, ... Leer más
Planeaban construir una represa en el arroyo, que
está protegido por un tratado binacional, inundar 8 mil
hectáreas para irrigar el cultivo y desplazar de su hábitat a especies en
riesgo de extinción.
Una
resolución de la secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de
la Nación frenó ... Leer más
Es que me encanta como queda esta mezcla... y es muy simple... preparas el arroz como de costumbre pero le añades 1/2 taza de coco (o menos si quieres ir probando) y lo dejas cocinar como de costumbre... no olvides harto ajito!!!
Por Carlos Batistini.
La gastronomía venezola es extensa y llena de innumerables ingredientes que la hacen única en el mundo. Por mi parte, no puede pasar un día sin que uno de mis platillos pertenezca a la cocina venezolana.
Es así como hoy hablaré del plato venezolano por excelencia: el ... Leer más
¿Quieres una receta simple y deliciosa para preprara el mejor arroz? El arroz es el acompñamiento mas simple y sencillo para acompañar nuestras comidas, sin embargo, con un poco de dedicación es posible cocinar un arroz delicioso y distinto. Como hacer arroz:
Ingredientes:
2 tazas de arroz
1 pimentón picado ... Leer más
Esta receta es para el blog de Paulina, Curiosidades de cocina, ttp://curiosidadesdecocina.blogspot.com/, y su concurso de setas.Aprovechando los boletus que hemos cogido el sábado, hemos preparado este risotto, que es mi manera preferida de preparar esta seta, porque la textura de los boletus, especialmente de los pies más que de ... Leer más
Arroz a banda receta
Una de los tradicionales platos de arroces valencianos es la receta Arroz a banda Valencia, una manera diferente de saborear el arroz, rica y sabrosa. Todos los ingredientes que necesitas lo encontraras en el articulo del enlace, no dejes de conocer la receta arroz a banda, ... Leer más