Como pasa el tiempo!!! Con mas de 60 viñas distintas y en casi 40 lugares distintos este ciclo de catas a tenido de todo y para todos los gustos.
Si la idea partio para iniciar a quines casi no sabian de vinos, ahora ya es frecuente ver a amigos que ... Leer más
Este es un listado de los mejores Sauvignon Blanc bajo $3.000 pesos, esta información esta sacada de la Guía de vinos 2011 de la Cav.
Viñedos Emiliana Reserva 2010 Valle del Bío-Bío / $2.990 pesos. Maridaje: Pescados, Quesos y Crustáceos / 88 Puntos (MUY BUENO)
La Rosa La Palma Estate ... Leer más
Segun la revista especializada Vitis, la viña mas premiada durante el 2010 fue Viu Manent, sitial que había tenido la viña Casa Silva durante los últimos 5 años. De hecho, Viu el año pasado sólo habia conseguido 4 Medallas de Oro, este año se destapó con 15 premios. De las ... Leer más
Ya estamos a horas del Viernes Santo y por lo tanto de que el consumo de pescados y mariscos se dispare. Todo buen marisco merece un buen vino que la acompañe. Se dice mucho de las combinaciones de vinos con mariscos y pescados. Los tipos de pescados, para los mas ... Leer más
David Seijas, sumiller de "El Bulli", considerado el
mejor restaurante del mundo, participó en una entrevista con los
lectores de BBC Mundo desde la oficina que la empresa del chef Ferran
Adrià tiene al lado de las Ramblas de Barcelona.
Desde que propusimos su entrevista, han sido muchas las preguntas ... Leer más
Durante Madrid Fusión, la feria gastronomica de la ciudad de Madrid, la Unión Española de Catadores eligió los mejores vinos españoles de menos de 30 euros, unos $20.000 pesos. Los resultados son:
VINOS BLANCOS
PAZO DE SEÑORANS SELECCIÓN DE AÑADA RIAS BAIXAS 2004LOURO DO BOLO VALDEORRAS 2008PIRINEOS MESACHE BLANCO SOMONTANO ... Leer más
Hola..alguien me puede ayudar con una duda??? Resulta que conocido es el tema que un vino reserva tiene 3 años de guarda en barrica y dos en botella (un rango estimativo que se maneja a nievl internacional)...entonces cómo es posible que hayan en el mercado reservas de 2009, 2008???? Me ... Leer más
Esta recomendación llega vía Ina Groovie, un sitio gringo donde se puede encontrar todo tipo de utensilios para disfrutar del vino: decantadores, copas, hieleras, descorchadores, poleras, wine-opoly, etc. Todo para empezar a pensar los regalos de Navidad. Link: WineStuff.com
Nuestros amigos de la GuiadelVino.cl están auspiciando este evento junto con El Mercurio, el Hotel San Martín, la Revista Platos y Copas. Será en el Hotel San Martín de Viña del Mar, el Miércoles 4 de Noviembre a partir de las 19:00 hrs.
El formato es de "all you can ... Leer más