Algunos sitios donde se ha escrito sobre alonsodecordova
Boragó
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 1 año
Escribo con la experiencia aún palpable de haber ido al Boragó anoche.
Probé antes con la cocina molecular del Zukalde, con algunos platos realmente deliciosos y esa sensación de estar experimentando algo nuevo y distinto con la comida.
El lugar me pareció bien y encontré un punto alto en el ... Leer más
Pasta e Mare, NO vayan.
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 1 año
Hola a todos,
Hace un tiempo había escrito sobre este restaurant, en que la experiencia fua mala (mala comida), como para no volver.
Pues bien, el sábado un amigo estaba almorzando ahi así que con mi pololo nos unimos. No dijimos nada sobre nuestra opinión para no ser maleducados con ... Leer más
BASILICO, PARA NENAS
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 1 año
DEMASIADO MAL EN EL SERVICIO, LENTO CON EL SOLO, PLATOS BUENOS EN CALIDAD, EXQUISITOS, PERO CHICOS, NO HAY NADA PARA COMPARTIR, CARTA CHICA. TENIA QUE ROGAR Para Que ME SIRVIERAN AGUA, ÉRAMOS NOSOTROS Y LA FAMILIA DE LA DUEÑA, SE NOTA QUE LA GENTE TIENE MEJORES OPCIONES, RECOMIENDO EN OPCIÓN ... Leer más
"Quinto Patio".... Un bar sólo para...
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 2 años
Amigos de LBV, espero disfruten una crónica de una picada escondida de Santiago, El Quinto Patio. En La Chimba, donde el tiempo transcurre más lento y todo huele a historia.
El corazón del antiguo barrio de la Chimba es la Vega; Un lugar simplemente
fascinante, un imperdible de Santiago. Una ... Leer más
LA MAR RESTAURANT...CARO PERO MUY BUENO
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 2 años
Quiero comentarles mi experiencia...El otro día fui a La Mar a almorzar...nunca habia entrado pero debo reconocer que su servicio, su ambiente y su comida fueron realmente fantasticas....con mi acompañante pedimos un cuarteto de cebiches...bastantes buenos...siempre nos acompañaban el tapeo con betarragas fritas y con salsita peruana...un orgasmo solo comparable ... Leer más
chiloe
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 2 años
Chiloe, cielos cubiertos…. Ibamos preparados para los cielos cubiertos y las lluvias, hasta ansiábamos la lluvia del sur pegando sobre los techos en la noche.
En Puerto Montt llovía, pero Chiloe es mágico y en el cruce del canal de Chacao el cielo se abrió para mostrarnos las estrellas y ... Leer más
Anthony Bourdain en Chile
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 3 años
Con mi amiga Paloma Baytelman, se nos pasó por la cabeza ir a ver a Bourdain, ella porque estuvo en su restaurant Les Halles en NY y yo porque lo sigo en sus aventuras televisivas hace años y además me fascina cocinar.
Bueno... nos planteamos el ir para hacer una ... Leer más
Open cafe & wine bar, el nuevo vecino...
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 3 años
El Open cafe&wine bar es el nuevo vecino del polo gastronómico de El Mañio, en Vitacura. El concepto acá es bar de tapeos/restaurant/tienda de vinos, donde uno puede comprar una botella (a precio de tienda) y beberla ahi mismo, pagando un descorche único de $1900, lo cual es bastante conveniente ... Leer más
Extraña reacción en la Cocina de Javier
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 3 años
Hoy fuí a la cocina de Javier, restaurant épico de las paellas, bueno obviamente fuimos a degustar tal plato pero en general la atención no fué de las mejores, talvez al tener aspecto joven no somos tan atractivos para los meseros, ya que tuvimos que hasta solicitar a la encargada ... Leer más
MESTIZO, MUY BONITO PERO MALA COMIDA.
En La Buena Vida ... y la poca vergüenza hace 3 años
Este lugar da para todo un capitulo de malo. El lugar es un 10 en todo menos en su atención y comida. Llegamos con reserva anticipada y nos indicaron que había una fiesta así que no podían respetar la reserva en la terraza que habiamos solicitado para nuestro aniversario. Luego ... Leer más
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