Veintinueve de septiembre de 2011.- En la
playa las miramos de reojo o incluso las maldecimos cuando se nos
enredan en las piernas. Lo que todavía no sabe mucha gente es que esas
algas que tanto aborrecemos en la playa, tienen la solución para reparar
el cabello maltratado. El pelo ... Leer más
Los alimentos funcionales son aquellos alimentos que en forma natural o procesada contienen componentes que ejercen efectos beneficiosos para la salud que van mas allá de la nutrición. Les presentamos algas Innana: - Nori ahumado (15 grs.): algas rojas de las costas de Chile deshidratadas y ahumadas.Preparación: sazonar directamente sobre ... Leer más
Todos estamos conscientes de la actual crisis energética. Pues la Universidad
de Antogafasta y el Cicitem decidieron contribuir y lograron optimizar el
cultivo de una microalga con el objetivo de producir biocombustibles. Tras tres
años de investigación, crearon un sistema de cultivo vertical, replicable y
modular, con el cual sólo ... Leer más
Se trata de un recetario chileno con productos del mar, este recetario es muy importante en una dieta saludable, sobretodo ahora que se acerca semana santa es un excelente apoyo para la cocina, para descargarlo gratis pincha aquí.
Se trata de una iniciativa del gobierno de Chile, donde se hace énfasis a una dieta más sana, nutritiva y sabrosa de comida chilena pero con productos marinos, es un recetario que es imprescindible en una dieta, para descargar gratis el recetario pincha aquí.
La VI Región del Libertador Bernardo O’Higgins aporta el 36% de las algas producidas en nuestro país. Nuestra región, no posee industrias a lo largo de su costa, contando así con más de 110 Km. de playas descontaminadas y libres de residuos industriales, lo que proporciona a las algas que ... Leer más
Actualmente existe un bajo nivel de precios pagados por los intermediarios establecidos a los algueros/as del borde costero (el precio no ha sufrido mayores variaciones al alza en muchos años), creándose una especie “monopolio” entre los pocos intermediarios existentes, generando un mínimo poder de negociación frente a estos.
Cabe mencionar ... Leer más
Desde principios de año, en mi familia consumimos el alga Espirulina. Esta alga es de agua dulce y ha sido declarada por la UNESCO como el alimento del milenio por tener 70% mas proteina que cualquier alimento natural, mas hierro que la espinaca, clorofila, vitamina A , B6, B12, calcio, ... Leer más
La mayor parte de la energía utilizada actualmente en nuestro planeta proviene de combustibles fósiles como el petróleo, el carbón y el gas. Estos tres tipos de recursos energéticos no son renovables y dañan al medio ambiente.
Es por esta razón que el Gobierno Regional de Antofagasta junto a la ... Leer más