Algunos sitios donde se ha escrito sobre ajo

¿Cómo me saco el olor a ajos de las...

Esto es algo típico. Cada vez que auno cocina con ajo las manos quedan pasada y es super complicado sacarlo. Quiero compartir con ustedes este dato que me enseñó una amiga: Para sacar el olor a ajo o cebolla de las manos tomar con ambas manos la hoja de un ... Leer más

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Los mejores "crudos" de...

En "De todo un poco" hace 3 años

Siempre que viajo a Valdivia debo cumplir con mi costumbre de pasar a comer un rico "crudo" con una "shop blanco" en el típico restaurante Haussmann. Pedí tres crudos que estaban exquisitos y sus aderezos siempre ad hoc. Para acompañarlo un rico "Shop Kunstmann", que en este caso fue muy ... Leer más

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Exportaciones de ajos crecieron un 10%...

En Chile Potencia Alimentaria hace 3 años

A un total de 4 mil 193 toneladas alcanzaron las exportaciones de ajos frescos en la temporada 2007/08, por un valor de 5,9 millones de dólares, lo que representa un aumento de 10 po ciento en volumen respecto de la temporada anterior y de 25 por ciento en valor, siendo ... Leer más

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Ceviche de Camarones [picadillos]

En El Otro Enfoke hace 3 años

Ceviche de Camarones Fácil de preparar. Ingredientes: 1/2 Kilogramo de camarones. 10 Limones. 1 Pimentón rojo. 1 Cebolla morada. Sal. Pimienta. Comino. Preparación: Esto se prepara un día antes de servir, para asegurar una buena cocción. Se exprimen los limones, y el jugo se vierte en una fuente con los ... Leer más

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Pionono [picadillos]

En El Otro Enfoke hace 3 años

Pionono Existen varias clases de pionono. En esta ocasión presentaremos el pionono salado, que consiste en una masa que se unta con alguna pasta y luego se enrolla en forma de panqueque. Ingredientes: 5 huevos. 3 ó 4 cucharadas de harina o maicena. 2 cucharadas de leche en polvo. 1 ... Leer más

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Juntando dinero... Trabajos de Verano

En Vivir es vida... hace 4 años

Hola =). Desde ahora, prefiero empezar con un saludo antes de comenzar a escribir mi nuevo tema...Se viene el Campamento Scout verano 2008 (18-28 Enero), y para ello, hay que pagar la suma de $30.000. Todos los campamentos los ha pagado mi vieja, sin embargo, este año, y debido a ... Leer más

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Como cortar AJO?!!!

En Atina Chile | Por aquí va la cosa hace 5 años

Les cuento que acabo de crear mi primer video en Youtube.com. Como me gusta la cocina, decidi durante el mes de febrero a aprender como cortar en forma profesional las verduras. Para mi el ajo es fundamental a la hora de cocinar. Solo las valientes han sido capaces de soportarme, ... Leer más

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