INGREDIENTES
Un pescado entero (lisa, merluza, corvina o trucha)
2 cebollas
2
zanahorias
Limón
Azúcar
Sal
pimienta
PREPARACION
Trozar el pescado en porciones iguales. Preparar un fondo con las
cebollas y las zanahorias, agregue un poco de agua y
hierva media hora. Agregar las rodajas de pescado. Cocinar a fuego
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En Santiagoenpicada.cl seguimos los consejos de los que saben. Nuestro amigo personal, fundador de elBarcelona y dueño de Robinsonia Jaime Landeros, puso este datito en La Buena Vida y lo fuimos a chequear.
Cam Xiong es el clásico chino del barrio. Es barato, no es bonito, es cómodo y tiene ... Leer más
Sabía usted señora, señor, que gran parte de la comida china que consumimos en Chile, ¡no existe en China!
Como el paladar del chileno no se acostumbró a la comida cantonesa (raíz de todo lo que consumimos), nuestros amigos chinos, "chilenizaron"sus platos. De ahí nace entoncesla célebre carne mongoliana, el ... Leer más
Ingredientes:
8 bifes de lomo de cerdo
aceite
3 cebollas grandes
1 ½ ; taza de agua
1 ½ ; taza de vino blanco
2/3; taza de miel
sal y pimienta
Preparación:
Pelar las cebollas y cortarlas en aros muy finos. Freírlas
en aceite hasta que estén ligeramente doradas, cuidando ... Leer más
El fin de semana pasado, una amiga llego con un producto nuevo, no lo habia visto ni probado nunca y segun ella, exlcusivo... no lo encontraria en ninguna parte.Es una de las mejores salsas gourmet que he probado... con un delicado y suave picor y un color rojo cristalino, esta ... Leer más