Comer a primera vista
Dia uno: Despues del viaje, avion y taxi, llegar a BS y no comerse un buen pedazo de carne es un crimen.
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Carnes La caballeriza
Dia uno: Despues del viaje, avion y taxi, llegar a BS y no comerse un buen pedazo de carne es un crimen.
Preguntamos en el hotel por algun lugar que saciara el hambre carnivora y que fuera cercano para ir caminando y nos recomendaron La caballeriza bajo la siguiente premisa: ... Leer más
Crema de zapallo
El fin de semana, preparé una crema de zapallo. Cocí un trozo de zapallo en agua con sal. Luego de cocido, resrevé el agua y le saqué la cascara.
La pulpa la pasé a la juguera y la hice puré. Pasé la mezcla a la olla, puse unos 150 ml ... Leer más
Quiche de verduras
Para la masa: 1 1/2 taza de harina sin polvos, una cucharadita de polvos de hornear, 1/3 de cucharadita de jengibre, un huevo, un poco de aceite y agua caliente.
Comenzar por los polvos, agregar el aceite y el huevo. Ir poniendo agua caliente hata lograr una masa blanda y ... Leer más
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