Anecdotario del Sano Placer
Para los gourmets románticos
¿Se acuerdan de la Oda al Caldillo de Congrio de Pablo Neruda?
Oda al Caldillo de Congrio
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¿Se acuerdan de la Oda al Caldillo de Congrio de Pablo Neruda?
Oda al Caldillo de Congrio
(de Odas Elementales, Pablo Neruda - 1954)
En el martormentosode Chilevive el rosado congrio,gigante anguilade nevada carne.Y en las ollaschilenas,en la costa,nació el caldillográvido y suculento,provechoso.Lleven a la cocinael ... Leer más
¿Recetas con Stevia?
¿Alguien conoce recetas con Stevia?
Lucía
Tabla comparativa de endulzantes
A mi me han hablado muy bien de la Stevia. Me metí un poco en el cuento y encontré una tabla que les puede interesar, que compara los típicos endulzanes que usamos todos los días.
Los felicito por esta comunidad gourmet
Paula
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