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Colchahuaso 2011, Chilenos todo el...

Infaltable un buen pie de cueca... Espectacular Pichanga del Ronco con lengua de vacuno,pernil de chancho, queso fresco de Peralillo,aceitunas sajadas, Palta y tomate , Santa Cruz. Ahhh, volvimos en la noche para despedir a los capitalinos y nos tentamos con otra de estas mismas y unas cervezas. Nos matamos ... Leer más

Hay pencas y pencas......

Solo con el afán de servicio de utilidad pública, me es grato comentarles a todos uds que existen pencas y pencas. Las pencas son el tallo de un cardo que crece desde la zona central con mayor vigor, hasta nuestro querido sure con una menor envergadura. Este tallo tiene espinas ... Leer más

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preguntas al aire.....

A todos los seguidores de Fresco Cocinero los convido a enviar la información, videos, fotos que tengan de las diferencias entre: garrafa, chuico y damajuana. La mejor información será recompensada con los mejores chocolates de Chile: ITHAL, Taller de alta chocolatería. gracias de antemano, fresco,

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