En un sartén colocar 2 cebollas cortadas en aro con una cucharada de aceite muy caliente, agregar 2 cucharadas soperas de azucar, sal y pimienta a gusto, caramelizar y agregar un dash de vodka. En otra sartén sellar medallones de lomo vetado y agregar sal. Para la salsa disolver una ... Leer más
Durante un tiempo estuve llendo al Coppelia de Av San Martín a tomar onces, muchas veces fui con mi madre, mis hijos, mis tias y todo bien, un servicio espectacular. Incluso iba a pololear para allá a tomar el tesito de la tarde, y todo ok.
Pero este vernes fui ... Leer más
