Leoncio

Biografía de Leoncio

est blog está creado para todos los amantes de la cocina aficionada, publicaremos todo tipo de recetas, sugerencias, ideas y todo lo relacionado con la cocina tanto tradicional como mas innovadora.

le pusimos el nombre de " la cocina de

Artículos que ha escrito Leoncio

pollo relleno

para hacer este pollo relleno necisitaremos un pollo dehuesado entero, tambien se puede hacer deshuesandolo abriendolo por la mitad y luego enrollandolo como un rotti. ingredientes: un pollo deshuesado 300 gr de carne picada (mixta) 10 ciruelas pasas 10 o 15 nueces 6 loncas de bacon no muy finas media ... Leer más

manitas de cerdo con reduccion de Pedro Ximenez

es una receta sencilla y algo diferente de la que hacian nuestras abuelas. ingredientes: dos manitas de cerdo ocho lonchas de bacon media cebolla un puerro una copa de pedro ximenez aceite sal y pimienta elaboración: primero se escaldan las manitas en agua hirviendo, se limpian y con ... Leer más

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