Jorge Castillo A

Estimados, hoy fui a comprar Entraña, me vendieron este pedazo de carne. la mitad se parece mucho a lo que he visto (el de la derecha). Un trozo delgadfo de unos 7 8 centimetros de ancho. Delgado. La otra mitad me parece...un poco Extraño. ¿¿¿Es carne Entraña o carne EXTRAÑA???. ... Leer más

Durante nuestra estadía en Barcelona la semana pasada, mi novia me invitó a comer sushi. Fuimos al Shunka, un restaurant del cual leimos bastante al investigar un poco sobre buenos sushis en esa ciudad. Primer plato: 2 Nigiris de Toro. Tengo entendido que el toro es la parte inferior del ... Leer más