Ernestina Gaitán Cruz

Artículos que ha escrito Ernestina Gaitán Cruz

Delfina Vázquez coció en el fuego dolores e historias

“Creo en la igualdad (entre mujeres y hombres), creo que físicamente no tenemos la fuerza del varón, pero sí la fuerza espiritual. Adoro a los hombres, pero nuestra cultura ha creado una división entre nosotros donde los valores para las mujeres son menos”. Así se expresa Angélica Delfina Vázquez Cruz, ... Leer más

Magia culinaria mexicana viaja al mundo

Oaxaca.- Amor, paciencia, entrega, gusto y respeto por la comida que alimenta el cuerpo y el espíritu, le han permitido a la cocinera oaxaqueña Abigail Mendoza Ruiz mostrar al mundo la herencia prehispánica gastronómica que aún se preserva en México. Originaria de Teotitlán del Valle, a 45 minutos de Oaxaca ... Leer más

El Percherón mortal, novela negra

Ernestina Gaitán Cruz Un joven apuesto, de ojos azules, traje limpio y una flor escarlata en el cabello, consulta al siquiatra George Matthews, para decirle que se está volviendo loco. Al considerar interesante el caso, el médico acepta acompañarlo a su mundo donde pululan duendes irlandeses que regalan su fortuna ... Leer más