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Philippe Werner-Wildner

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Artículos que ha escrito Philippe Werner-Wildner

¿Es acaso la Carne Mongoliana el reflejo del levantamiento de China?
¿Han sentido la sensación que produce degustar un plato como el filete mongoliano? Existe acaso una preparación más característica de la cultura china en nuestro país? ¿Quien puede afirmar que nunca se ha sentido atraído por esos trozos de carne cortados de manera exacta para que no sean excesivamente grandes ... Leer más
Los Raviolis que aquejan a nuestra sociedad...
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MMM raviolis…. ¡De tan sólo escuchar esa palabra mi apetito se hace latente! Es increíble pensar que dentro de este plato podemos encontrar una diversidad de elementos que entregan un resultado equilibrado y capaz de entregar la satisfacción plena a los paladares de cualquier persona que guste de la buena ... Leer más
Legalidad, Legitimidad, la Cazuela y el Enroque de Piñera & Friends
Oiga gansho, ya que andamos en la capital, ¿Por qué no nos vamos a pegar un empashe de cazuela pa’ ver qué tan ricas la hacen por acá? ¿!Qué vamos a andar probando tontera compadre!? Mejor nos comemos un buen completo italiano y se acabó el tema. Además,¡No hay cazuelas ... Leer más

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