10 hojas de Endivia 100g queso Azul + Setas escabechadas 4 pimientos piquillo
queso+liquido escabeche Mezlar
Montar pimientos+ endibia+queso+setas
MEJILLONES ABIERTOS AL VAPOR DE VINO BLANCO
UNIR CON SALSA DE TOMATE PICANTE CASERA
SI PONES PATATAS FRITAS PLATO PRINCIPAL
EN CAZUELA PONEMOS 1 DEDO DE NATA BATIDA+BIZCOCHO FINO MOJADO EN ALMIBAR+PERA FILETEADA+ CUBRIR CON CREMA PASTELERA.
GUARDAR EN FRIO
SERVIR AZUCAR QUEMAR.