Tomas46

Artículos que ha escrito Tomas46

Hemos avanzado en la gastronomía en Chile , pero uno de sus talones de Aquiles.....,las carnes a la parrilla. He comido esto últimos meses en 4 o 5 restaurantes de carnes y no encuentro explicación para que restaurantes de carnes , que tienen cartas tan pequeñas (algunos cortes , algunas ... Leer más

Pilar Hurtado "critica" gastronomica profesional

Me voy a permitir comentar a una critica profesional, la Señora Pilar Hurtado El sábado leí la critica de la Señora Pilar hurtado , sobre el restaurante Hanabi. Mas que critica parece una charla entre dos personas tomando un cafecito. A mi entender es de una simpleza abrumadora la critica ... Leer más

SENZ ...Comida fusión Peruana Japonesa... EXCELENTE !!!

Fuimos a cenar a este lindo y acogedor restaurante (cerro el plomo 5680 Las Condes) SENZ , comida fusión Nikkei japonesa peruana, lo primero que sorprende es lo lindo y moderno del lugar. Eramos 2 personas , pedimos un ceviche nikkei , estaba fantástico, era una mezcla de sabores picantitos ... Leer más