Jorge Mendez

Artículos que ha escrito Jorge Mendez

Los cuatro pasos para desintoxicarse de la tecnología

TEXTO: Karelia Vásquez/El País - Publicado en La Tercera 27/08/2011 Ante la obsesión por estar conectados surge una corriente llamada de-tech, la cual no tiene vocación fundamentalista ni trata de demonizar la tecnología. Su fin es aminorar el creciente dominio del celular e internet en nuestras vidas. Una ley ... Leer más

Slow en La Mar y el nuevo programa YOU de Canal 13 cable

Alexander Dioses, chef ejecutivo del mejor restaurant peruano de Chile nos dio la bienvenida y nos regaló su sabiduría culinaria en las delicias que probábamos lentamente. Susana y Franco, del nuevo programa YOU de Canal 13 cable ponían su profesionalismo y carisma para grabar a los slowers que asistieron al ... Leer más

¡Te en el Maryté!

En un gratísimo ambiente y dándole la bienvenida a nuevos miembros, este sábado 2 de julio degustamos una exquisita selección de tés de varios países en el acogedor y exclusivo Salón de Té de Nueva Costanera “Maryté”. Esta vez fueron las anécdotas de nuestra infancia hasta los doce años las ... Leer más