La Stevia es también llamada hoja dulce por su sabor y es precisamente por esta razón que de esta hoja se extrae una sustancia mucho más dulce que el azúcar la cual es una aliada de las dietas y de los diabéticos.
El sabor dulce de la planta se debe ... Leer más
Encontré este interesante estudio en el diario la Tercera.
Muchas veces vamos a comer a algun restaurant o local de comida rápida, nos servimos mucha comida chatarra, pero tenemos la conciencia tranquila porque al menos pedimos "bebida light".
A mi me ha pasado, pero leyendo este estudio publicado por el ... Leer más
OBESIDAD EN CHILE: TRISTE REALIDADEn los últimos 6 años la obesidad general aumentó y la
obesidad mórbida se duplicó, esto quiere decir que hay más personas
obesas y que las que ya lo eran siguieron aumentando su grado de
obesidad.
La Dra. Karin Papapietro, nutrióloga del Hospital Clínico
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