Me acerqué a la cocina por sobrevivencia. Con una madre que cocina pésimo, de niño tuve que hacer mi propia comida para no quedar con hipertensión o niveles extremos de colesterol.
Nunca más dejé la cocina, yaunque no soy un erudito en la materia, me manejo y des vez en cuando la musa me visita para realizar cosas creativas.. Colaboro como fotógrafo para la revista La Cav y en ocasiones me he atrevido de periodista gastronómicos para algunas revistas.
