Patricia Romero Ley

A la Educación.

Mis intereses son Me encanta la cocina, coleccionar recetas, la investigación, etc.,

Artículos que ha escrito Patricia Romero Ley

1. Introducción. 2. Recetas. 1. Introducción: La palabra "chocolate" suena a música celestial a mucha gente, porque todos los amantes del chocolate consideran que su sabor no tiene comparación. La historia del chocolate arrancó en el siglo VII, en América Central, los mayas empezaron a cultivar el árbol del ... Leer más

Las conservas.

Desde la antigüedad, el ser humano ha procurado mantener aptos para el consumo los excedentes de productos alimenticios que obtenía con sus actividades agrícolas y ganaderas. Suponemos que en un primer momento la casualidad hizo que se descubriera que el hielo, el humo o el aire seco hacían que los ... Leer más

Cuadro de hierbas y especias.

I. Hierbas. II. Especias. Las hierbas aromáticas y los condimentos son desde tiempos inmemoriales un aliciente básico para hacer de nuestros platos delicias a gusto de muchos a través de poco. Con el uso y el paso del tiempo se han descubierto los sabrosos beneficios de emplear especias: con ... Leer más

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