Vengo llegando de la
Residencia Historica de Marchigue, www.residenciahistorica.com, el
chef del lugar Pablo Galvez, que ha sido premiado por "Recomiendo Chile" (http://www.chile.com/tpl/articulo/detalle/ver.tpl?cod_articulo=109857) hace unas preparaciones maravillosas: como andábamos con
niños de 4 y 6 años preparó pollo a la plancha con unas papas fritas anchas, blanditas, perfectas con ensaladas
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