El mercado europeo para la fruta fresca y
las verduras prepicadas y listas para comer ha pasado la reciente
crisis económica mundial notoriamente bien, de acuerdo a una nueva
investigación del sector.(Fuente: Simfruit)
Según un reporte del Departamento de
Investigación en Alimentación y Agricultura en los Países Bajos de la
cooperativa Rabobank, este segmento ha sobrepasado la crisis financiera
bastante bien, ya que -según afirmó Cindy Van Rijswick, analista del
grupo- "la continua demanda de los consumidores por alimentos
convenientes y saludables ha mantenido un consumo creciente para las
frutas y verduras prepicada".
Rabobank detectó que las compañías involucradas en
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